‘Patat Kolwyntjies’ Resep

Patat Kolwyntjies is ALTYD ‘n goeie idee, of hoe?! Sien die volledige resep hieronder:

Porsies: 24                                                                  Benodighede:

Bak Tyd: 30 min                                                        Menger

Oond Temperatuur: 180°C                                  Rasper

KG/LT BESTANDELE STAP METODE
2 Kopppies Patat Rou 1 Rasper fyn
3 Eiers 2 Meng saam tot stroperig
1koppie Bruin suiker
1 koppie Sonneblom olie
1.5 koppies Koekmeel 3 Sif saam en voeg by eier mengsel.Meng goed
5ml Sout
5ml Koeksoda
5ml Nuutmeskaat
5 ml Bakpoeier
½ koppie Walnuts of Pekaneute 4 Kap fyn en voeg by koek beslag
5 ml Vanilje geursel 5 Voeg by koek beslag
1/2 koppie Fyn pynappel
6 Verdeel beslag in 24 kowyntjie holtes
7 Bak tot toetspen skoon uitkom
8 Laat afkoel
Versiersel
125g Botter Kamertemperatuur
175g Roomkaas Kamertemperatuur
500g versiersuiker Gesif
5ml Suurlemoen sap
5ml Vanilje geursel
9 Meng als goed saam met elektriese menger
10 Versier Kolwyntkoes

En dit is dit! As u nou ‘n paar soet Patat Kolwyntjies wil hê, kan u dit gemaklik in u eie huis maak!😃